最近まわりで、おいしそうな自家製ラーメン部隊が勢力を広げているようで、また以前あった言語戦争のような 未来がくるのではないかと、 「ガクガクブルブル」 しています。
敵国の占領下にならないためにも今から準備しなければならないと急に焦りを感じ、頑張ってラーメンを作ってみました。
煮干しは市内の小さなお店で買いました、店主は感じのいいおじさんで煮干しの量をサービスして頂きました。
たまにお昼に食べにいくラーメンやさんでシジミをいれるお店があって、意外とおいしいので真似して入れてみました、 シジミの香りが煮干し汁にあって結構自分で言うのも何ですが、おいしかったです。
そろそろ、わたしも勢力拡大のために、 「麺コンストラクタ」 でも購入しましょうかね…
Posted on 2020-10-18 16:45:00
静岡の極東の浜辺で何かをやっている人間です、基本的に季節を問わずBBQとオフロードをバイクで走るのがが大好きです、暇があれば何かを焼いているか走っています。どこかの浜で焼いている姿をみたら、gentooの話もで飲みながらしましょう...
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